Quando se pensa em aumentar a longevidade, ou seja, aumentar o seu tempo de vida saudável, pensamos em nossas células, e no responsável por manter a estabilidade estrutural do nosso material genético, que são os Telômeros.
Os telômeros são segmentos de DNA encontrados nas extremidades dos cromossomos, ao final de cada divisão celular, os telômeros perdem partes de sua estrutura, até o momento em que, após diversas divisões, estes se tornam pequenos demais para protegerem os cromossomos. Quando isto acontece, as células perdem a sua função ou morrem, encurtando o tempo de vida do organismo.
Eles se reduzem a cada divisão celular e têm um importante papel na idade biológica. Quando os telômeros se reduzem a zero, as células já não podem se dividir e morrem causando as patologias da idade.
Nos últimos anos, os cientistas têm acumulado um impressionante conjunto de evidências do que pode auxiliar a manter o comprimento dos telômeros saudável. Há evidências intrigantes demonstrando que as vitaminas podem preservar o comprimento dos telômeros e manter as células mais jovens.
Estratégias recentes que aumentam ou preservam os Telômeros:
– Jejum intermitente, pode estimular a enzima que preserva os telômeros, prolongando a vida das células;
– A Vitamina D tem relação com o DNA, e preserva o comprimento dos telômeros. Níveis mais altos de Vit.D têm sido associados a telômeros mais longos, reduzindo o ritmo do envelhecimento. Alimentos: ovo, atum, sardinha, cogumelos, salmão, leite.
– As vitaminas do B6, B9 e B12, são fatores essenciais para o metabolismo das moléculas que compõem o DNA e para uma replicação celular normal. Essas vitaminas do Complexo B, são necessárias para o metabolismo normal da homocisteína. A homocisteína alta ou baixa está intimamente associada ao encurtamento prematuro dos telômeros e conduz a um envelhecimento celular acelerado.
Alimentos:
B6 – fígado, banana, ameixa, avelã, abacate, salmão
B9 – feijão, fígado, lentilha, folhas verdes escuras, espinafre, brócolis
B12 – lácteos, carnes, peixes, ovos
– Vitamina C, pode reduzir o encurtamento dos telômeros e aumentar significativamente o tempo de vida das células e retarda o envelhecimento cardiovascular. Alimentos: laranja, limão, morango, kiwi, acerola, goiaba, brócolis, pimentão.
– A Vitamina E aumenta os níveis de telomerase que preserva, por sua vez, o encurtamento dos telômeros. Alimentos: semente de girassol, castanha do pará, amêndoas
– ÔMEGA-3, uso do suplemento de óleo de peixe e a redução de gordura ÔMEGA-6, resultou em um aumento do comprimento dos telômeros.
Alimentos: peixes de água salgada, semente de linhaça, semente de chia.
– Os carotenóides são moléculas de pigmento amarelo, alaranjado e vermelho, presentes em vários alimentos, eles são potentes antioxidantes e precursores da Vitamina A. Estudos mostram que pessoas idosas com níveis sanguíneos mais elevados de carotenóides, luteína e zeaxantina, têm telômeros significativamente mais longos do que aqueles com níveis mais baixos. Alimentos: cenoura, abóbora, mamão, pimentão, tomate, etc.
É importante procurar um profissional nutricionista para orientar a correta combinação alimentar para cada caso, avaliar individualmente, analisar sistema digestivo e absortivo, pois em alguns casos que apenas a alimentação não é suficiente para suprir a necessidade do nutriente, sendo necessário a suplementação nutricional para um perfeito equilíbrio orgânico para prevenir ou retardar o surgimento de doenças degenerativas.
No entanto, estudos de longo prazo em humanos já vem sendo feito, e a cada dia aparecem estratégias nutricionais importantes para aumentar a expectativa de vida com uma boa saúde.